YOGURT HOME MADE

Sejak ngeliat ade punya mesin yogurt dan bisa bikin yogurt sendiri. Jadi kepengen juga punya, kebenaran waktu pembukaan cabang baru ACE di denpasar, yogurt makernya discon 50%. Pucuk dicinta ulampun tiba

Yogurt maker udah punya, tinggal cara pembuatannya nih. Tanya sama ade, dia lupa cara bikinnya. Dia bilang sih pake susu murni. Nah loh...hari gini nyari susu murni di Denpasar kan susah. Never give up dah...searching internet, ketemu bikin yogurt pake susu UHT. (maepken linknya lupa)

Cara dan bahannya gampang buanget. Susu UHT 1 lt (aq pake ultra) dicampur Dancow fullcream 1 bungkus. Aduk rata, panaskan jangan sampai mendidih. Cukup suam-suam kuku. Tambahkan yogurt plain (jgn yg ada rasa). Masukkan dalam yogurt makernya. Malam bikin besoknya paginya sdh jadi.

Aq udah coba beberapa merk yogurt untuk dijadikan bibit. Yang pertama merk "Yummy" rasanya sih nggak terlalu asam tapi baunya creami . Yang kedua Chese Work (yogurt buatan Bali) rasanya asam, yogurt banget.  Yang ketiga buatan swiss lupa nama tapi hasilnya nggak beda jauh sama buatan lokal. Padahal bakteri yg digunakan berbeda. Dilink yg aq baca nggak dianjurkan pake yakult. (nggak tau alasannya) Tapi aq coba ternyata berhasil juga tuh,

Pernah nggak bikin yogurtnya gagal? Jawabannya pernah....Cause karna lama nggak bikin sdh gitu bikin lupa caranya. Padahal caranya kan gampang apalagi punya mesinnya Lho kok bisa....? setelah 2 x gagal. Akhirnya ketemu jawabannya. Aq masak susunya terlalu hangat. Jadi begitu bibit dimasukkan bakterinya mati. Mesin dibuka...yogurtnya masih cair seperti semula,

Joel Ganti gigi

Dalam minggu ini 2 buah gigi Joel yang tanggal.Apa istimewanya, khan wajar ganti gigi di umur 9 tahun. Kalau dilihat dari usia anakku itu. Emang sudah waktunyanya ganti gigi. Betul sekali, tapi buat anakku itu hal yg luar biasa. Karna ia type orang penakut dan lebay banget. Yang bikin surprise dengan kesadaran sendiri dia mencabut giginya yg sudah goyang. 

Masih terekam dalam ingatan waktu giginya goyang diusia 5 atau 6 tahun. Giginya udah bener-bener dalam posisi miring, ibaratnya tinggal setitik lagi lepas. Tidak boleh dipegang. Kalau tersentuh, jeritannya bisa membangunkan orang satu RT. Dibawa ke dokter gigi, bakal terjadi peperangan antara putraku dengan dokternya. Kalo dokternya lemah gemulai, sabar, lembut sudah bisa dipastikan yg memenangkan peperangan putra ku. Dia yg bakal atur dokternya harus begini begitu. Ujung2xnya tidak ada tindakan yg bisa dilakukan pada giginya. 

Cuma ada 2 dokter gigi yg bisa mengatasinya. Yang 1 dokternya sabar tp tegas. Dia bisa membuat anakku mengikuti kemauannya tanpa protes dan senang hati. Yang satunya lagi dokter gereja. Tanpa babibu suruh buka mulut langsung bertindak, nggak berani protes karna wajah dokternya galak. Mungkin karna dokter terakhir ini akhirnya dia memberanikan dirinya sendiri mencabut giginya. he..he..he...

Saat gigi yg pertamanya lepas. Giginya ditaruh dibawah bantal. Padahal malamnya sdh bertanya

apakah ada peri gigi? Aku jelaskan ke anakku itu hanya ada dalam dongeng. Tapi karna dia perlu pembuktian, giginya tetep ditaruh dibawah bantal. Besoknya dia bilang

" Mama gigi Joel yg ditaruh dibawah bantal sdh nggak ada, tapi duitnya juga nggak ada." 

"Duit dari mana? siapa yg kasih?"

"Peri gigi".

" Kan mama sudah bilang itu hanya dongeng nak. Kamu emangnya tau peri gigi dari mana?"

" Dari film kartun ma".

Gubraks......lebih percaya film kartun ketimbang omongan mamanya.

Gigi yg kedua kali ini dia taruh dalam tempat yg aman. Peri gigi kali ini nggak bakalan bisa mengambilnya. Dia taruh bukan dibawah bantal tapi dalam gantungan kunci gajah hadiah dari temannya yg datang dari Thailand. :)

SARIAWAN

Minggu lalu buat aku merupakan minggu terberat. Soalnya ini mulut bener-bener dipenuhi sariawan. Dibibir 4 dibawah lidah 7. Kebayangkan rasanya seperti apa. Satu aja sakitnya ajubile, apalagi kalo sebanyak ini.

Mau marah nggak bisa lha ngomong aja susahnya minta ampun (jadi bener-bener ngerti perasaannya orang bisu). Semua pake bahasa isyarat. Ngucapin makasih ke customer yg dateng ke toko juga cuman pake senyuman.

Awalnya jg binun kenapa bisa begini...apakah karna daku kebanyakkan makan kacang koro (Cause itu makanan terakhir yg dinikmati sebelum sariawan datang). Hampir aja kacang koro  di blacklist dari favorit food.

Selidik punya selidik baru aku sadar sdh 6 bulan ini aku bolak balik sariawan. Dan datengnya si sariawan jelek pasti rombongan. Hampir memenuhi mulutku.

Ooo ternyata datangnya menjelang aku mendapat tamu bulanan. Coba-coba aq tanya ke mbah google dan jawabannya memang bener. Aq mengalami namanya gangguan sindrom premenstruasi type D.(Baca disini pramenstruasi) Hualah, mungkin karna sdh berumur gangguannya jd sedikit mengalami perubahan.Waktu masih gadis sakit perut sampe guling-guling. Sdh nikah sakitnya jd pusing doang dan bad mood eh yg terbaru sariawan.

Aduh bener-bener menyiksa. Cuman aq sekarang coba ngambil hikmah. Mungkin lebih baik sariawan dari pada badmood. Badmood kan dosa kalo sariawan satu mulutkan phan nggak bisa ngomong. Paling banter cuman melotot doang he...he..he...

Karna si sariawan ini juga berat badanku kemarin turun sampai 3 kg  (kurang 1 kg lagi berat badanku kembali ke saat belum melahirkan)  Susah makan, yg masuk cuman air putih, juice buah, paling banter 1/2 mangkok bubur tanpa isian apa-apa. Untung cuman 4 hari doang....kalo sampe seminggu ujung2xnya bisa masuk rumah sakit.

STRAWBERRY JAM

Seperti biasa aq kalo beli strawbery sekaligus 5 kg. Kaga mau repot bolak balik ngebersihin. Lumayan buat persedian jus 1 bulan. Tinggal dicuci, blender masukkan dalam kotak2x kecil lalu dibekukan. Kalo mau minum jus tinggal keluarkan, masukan dalam blender campur susu atau yogurt. Praktis banget kan. Kadang kalo aq malas blender strawbery yg sdh dicuci bersih aq langsung bekukan.

Nah kemarin ada bapak langganan strawberyq yg ngasih bonus 0.5 kg. Jadi bayar 5kg dapetnya 5.5 kg. Lumayan banget kan. Tapi apa daya penampungan kulkasnya penuh. Kebetulan selai strawbery sdh habis. Apa salahnya kalo buat selai sendiri. Yang pasti bersih dan sehat. Phan nggak pake pengawet. Cuman Strawbery dan gula doang. 

Masaknya harus sampai kental betul.Kalo enggak gampang jamuran walau sdh ditaruh dikulkas. Pakem yg aq pake nggak ada. Karna aq pake ilmu kira2x...he..he...Pernah baca sih 1:1. Tapi aq pikir kalo pake komposisi seperti itu selaiq akan terlalu manis.

Kamera Koe

Udah berapa bulan ini kamera ku mogok. Dihitung-hitung sejak merayakan imlekan di rumah mami Februari kemaren. Lumayan lama juga ya.

Tadinya udah mau ganti yang baru aja. Udah bolak balik ngeliatin pengantinya. Diitung-itung kok eman. Soalnya buat aku kamera cuman buat jepret-jepret biasa doang. Bukan buat kerja profesional.

Awal dibawa ke Sony untuk diservice. Karna yg ngejaganya agak-agak error jd ngejelasinya bikin emosi jiwa.  Kamera bener nggak bener tetep kena charge 125.000.Belum kalo ada penggantian sparepart. Mending juga kamera gw type yg mahalan....Ini cuman kamera Pocket biasa bo. Halah beli baru aja nape, tadinya sih mikir spt itu.

Tapi entah mengapa oh mengapa....(lebay) setiap berniat beli selalu batal mulu. Akhirnya suami berinisyatip...ngebawa lagi tu kamera butut ke service center Sony. Nah yg ngejaga kali ini baek hati...mungkin karna penampakan kamera gw udah melas kali ya....wkkkwkkk

Kamera diservice kalo nggak bener cukup di cahrge 25rb. Tapi kalo bener dichargenya 125rb diluar ongkos sparepart (kalo sparepartnya dirasa butuh penggantian dan itupun akan ditanyakan dulu persetujuan kita). Udah barang tentu langsung deal dong.

Singkat cerita hari ini kameraq udah kembali pulih.....Welcome Back my Camera

Harus belajar nge Blog nih....

Kaget td pagi baca statusnya teman di FB yg menulis Multiply mau ditutup..Haiya....baru juga bisa ngisi MP setelah sekian taun itu MP kosong....

Ah kacau....Mau nggak mau belajar ngeblog lagi di Bloger....(emang dari dulu nggak bisa)

Kalo enggak yah paling-paling blog di blogernya kosong lagi sekian tahun....he...he.....

Lha dari dulu nggak mudeng2x  gimana ngisi blogger.... Maklum karna faktor "U" nangkepnya jd agak-agak susah. Lelet dan sebagainya. Kali ini bertekad harus bisa.

Sebenernya itung2x taun ini taun buat aq belajar komputer. Belajar gimana ngisi Multiply, belajar gambar di Paint dan Corel yang terakhir belajar ngeblog di Bloger....Ketinggalan banget ya. Biarin deh telat...yg penting bisa walau nggak jago.

Kendala terbesar yg dihadapi adalah penyesuaian tampilan. Blog lama dan blog baru. Ngisinya juga beda....Hadaw....Yang dulu aja nggak mudeng2x....apalagi yg sekarang.....

Tapi karna sdh bertekad bisa....jd sambil mohon petunjuk sama om google, dalam hati bernyanyi....

"Ku tak akan menyerah, pada apapun juga, Sebelum ku coba semua yg ku bisa"